没想到糯米也能做好吃的油条,比普通的油条还好吃_时候
没想到糯米也能做好吃的油条,比一般的油条还好吃 在一日三餐中早餐是最重要的一餐,而在吃早餐的时分,咱们都挑选也是有许多种的,只要早餐吃多了好一天才可以精力满满,并且关于身体才最好,假如常常不吃早餐的话,那么肠胃也是会遭到很大的影响的,而在吃早餐的时分,有许多的人也都是特别的喜爱吃油条的,在吃油条的时分也都是到外边去购买的,可是现在人们也越来越留意健康饮食了,所以有许多的人也都会自己在家里制造好吃的油条。 不过在这做油条的时分,人们一般也都是用小麦面粉制造的,这样做出来的油条吃起来也是特别的好吃的,可是没有想到糯米也是可以制造十分好吃的油条的,并且用糯米粉做出来的油条比一般的油条还要好吃,假如你还没有吃过用糯米粉做的油条的话,也赶忙来试试看吧,喜爱的话就先保藏了。 预备食材:糯米,清水,鸡蛋,食用盐,酵母粉,面粉,食用油。 制造方法:首要先预备一些糯米,然后把预备好的糯米清洗洁净,比及清洗洁净今后把农人放在清水中浸泡,并且这一步要提早一个晚上做,要确保每一粒糯米都可以充沛的吸收水分,比及第2天的时分就可以开端制造了,咱们把泡糯米的水倒掉,然后在糯米里面参加两个鸡蛋,充沛的拌和均匀,参加了鸡蛋,不只可以让油条吃起来,愈加的好吃,并且也会愈加的疏松暄软。 比及拌和均匀今后,咱们把糯米鸡蛋倒在照料机里面,多打几遍,直到打车十分细腻的糯米糊就可以了,糯米糊打好今后,把糯米糊倒出来,然后参加适量的酵母粉,然后在依据糯米糊的干湿程度,参加一些面粉,充沛的拌和均匀,拌和均匀之后就可以放在温暖的当地进行发酵了,直到面团发酵至本来的两倍大。 面团发酵好今后,咱们在案板上刷上猜测使用油,然后把发酵好的面团取出来用手按压生长条状,必定要留意,不要用擀面杖来干,否则的话也是会影响口感的,然后就切成小短切的宽度大约两厘米左右就可以了,之后把两个小面片叠在一同,用筷子在中心按压一下,把两端再捏一下就可以了。 然后就可以起锅热油了,在锅里面参加适量的食用油,比及油温升至7成热左右的时分,把火调为中小火,然后把做好的油条放在油锅里面进行油炸,在油炸的时分也要不时的翻个面,这样油条也可以炸的色彩愈加的均匀一些,比及油条炸制金黄色今后就可以捞出来,控油了,略微的放凉一些今后就可以开吃了。 这样好吃的糯米小油条就做好了,做法特别的简略,吃起来比一般面粉做的油条还要好吃,假如你也特别的喜爱的话,就赶忙来试试看吧

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